В Польше рассказали о провале попыток переименовать «русские вареники»

Попытки переименовать традиционное польское блюдо «русские вареники» в «украинские» провалились, сообщили РИА Новости представители гастрономического бизнеса в Варшаве.

Pierogi (вареники) — одно из национальных блюд Польши. Они отличаются начинкой — с капустой и грибами, с творогом, с ягодами. Pierogi ruskie («русские вареники») готовятся с творожно-картофельной начинкой. Обязательным является использование при приготовлении жареного лука, которым посыпают блюдо, но могут и добавлять его в начинку.

«Иногда можно встретить такие случаи, когда в основном производители дешёвых полуфабрикатов просто меняют название своего продукта с “русские” на “украинские”, оставляя без изменений и ингредиенты, и рецепт, и даже дизайн упаковки, но подавляющее большинство людей в таких случаях теряются и все-равно говорят именно “русские”, — сказал владелец одного из варшавских ресторанов.

Он добавил, что попытки отказаться от традиционного названия предпринимались в основном в социальных сетях и медиа, однако в повседневной жизни они не прижились.

«Для большинства поляков “русские вареники” — это не про политику, а про домашнюю еду, вкус, традицию. Многие даже не задумываются о происхождении названия», — отметил собеседник агентства.

Владелец магазина в центре Варшавы, специализирующегося на полуфабрикатах и готовой домашней кухне, подтвердил РИА Новости, что дискуссии о названии блюда серьёзно на продажи не повлияли.

«Были разговоры, дискуссии, кто-то предлагал переименовать блюдо, но дальше обсуждений дело не пошло. Люди привыкли к этому названию за десятилетия», — пояснил он.

Читайте также: Россия и США подписали соглашение о тоннеле между Чукоткой и Аляской (ВИДЕО)