Водка по-британски: суровые англичане добавляют молоко не только в чай

Водка в Британии ассоциируется с сибирскими просторами, однако, английский фермер Джейсон Барбер решил одомашнить суровый русский алкоголь, узнав как монгольские кочевники делают водку на кобыльем молоке.

Молочная водка, — говорит фермер, — не оставляет такого жесткого похмелья, и с утра можно даже коров подоить без проблем.

Поэкспериментировав с рецептурой, Джейсон нашёл способ совместить водку и молоко своих дорсетских коровок. Сыворотку сперва превращают в «молочное пиво», затем дистиллируют и разливают в бутылки, очертания которых напоминают молочные.

Конечный продукт, по словам автора идеи, получается таким ароматным, что его можно медленно пить небольшими глотками. Молочная водка быстро стала популярной и даже появилась на полках магазинов.

«Джейсон любит водку и всегда говорит, что если пить качественную хорошую водку, похмелье не ощущается, даже утренняя дойка легко дается. Что в нашей молочной водке опасно, так это то, сколько её можно выпить — так она хороша!» — хвалит новатора его партнер по бизнесу.