Россияне назвали главные блюда новогоднего стола

Салат оливье, сельдь под шубой, бутерброды с икрой или красной рыбой вошли в число главных блюд новогоднего стола у россиян.

О результатах опроса, проведённого «Ромир», пишет ТАСС.

«Для половины россиян обязательным новогодним угощением является мандарин, так ответили 52% респондентов.

Почти ту же долю ответов получил салат оливье — его наличие на новогоднем столе считают обязательным 51% участников исследования.

Селёдку под шубой назвали обязательным блюдом 39% респондентов. Чаще всего её выбирали участники опроса в возрасте 45-59 лет (47%), а бутерброды с икрой или красной рыбой отметили 30% опрошенных», — говорится в исследовании.

Шампанское и игристые вина присутствуют на новогоднем столе у 45% россиян. Мясные и колбасные деликатесы назвали обязательными 26% опрошенных, особенно часто этот вариант выбирали молодые люди в возрасте 18-24 лет, а также жители Уральского и Дальневосточного федеральных округов.

Холодец или заливное считают неотъемлемой частью новогоднего стола 25% респондентов, конфеты — 22%.

Реже в качестве обязательных блюд россияне называли соленья (12%), пельмени (7%), утку (7%) и запечённую индейку (5%).

16% участников опроса сообщили, что не имеют обязательных новогодних блюд и каждый год формируют праздничное меню по-разному. Чаще всего такой ответ давали жители Москвы.

Читайте также: Грузия стала отказывать россиянам во въезде из-за места рождения